3-4 kişilik pankek tarifi ne demek?

3-4 Kişilik Pankek Tarifi

İşte 3-4 kişilik bir pankek tarifi:

Malzemeler:

• 1.5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 çay kaşığı kabartma%20tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1.5 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı (veya sıvı yağ)
• Pişirmek için sıvı%20yağ

Yapılışı:

1. Geniş bir kapta un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
2. Ayrı bir kapta süt, yumurta ve eritilmiş tereyağını çırpın.
3. Sıvı karışımı, kuru karışıma yavaş yavaş ekleyerek topaklanma kalmayacak şekilde karıştırın. (Çok fazla karıştırmamaya özen gösterin.)
4. Tavayı orta ateşte ısıtın ve hafifçe yağlayın.
5. Tavaya bir kepçe pankek hamuru dökün.
6. Üzerinde kabarcıklar oluşmaya başlayınca ve altı altın rengi olunca spatula ile çevirin.
7. Diğer tarafı da altın rengi olana kadar pişirin.
8. Pankekleri servis tabağına alın ve üzerine istediğiniz malzemelerle (meyve, bal, reçel, çikolata sosu vb.) süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun!